09/01 La plus haute ferme verticale couverte du monde ouvre ses portes à Singapour après 14 ans
-Considérée comme la ferme verticale intérieure la plus haute du monde, d'un coût de 80 millions de dollars singapouriens (62,26 millions de dollars américains), une installation alimentée par l'IA a ouvert ses portes à Singapour, alors même que l'agriculture intérieure fait face à une vague mondiale de fermetures.
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15/12 Végétarisme, véganisme : est-ce vraiment sans danger pour votre corps et votre bien-être ?
-Les régimes végétariens et végétaliens, toujours populaires, intriguent en raison de leurs particularités et de leurs implications sur la santé. Mais peuvent-ils vraiment être adoptés sans risques ? Décryptons ses spécificités, ses bienfaits, ses éventuels dangers et ses conseils pour les suivre en toute sérénité !
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16/10 Des faits qui ont bouleversé le monde : 2,8 milliards de personnes ne peuvent pas manger sainement, 1,4 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées !
-Lors du « Panel sur une alimentation accessible, fiable et durable » organisé en coopération avec Antalya Commodity Exchange (ATB) et Antalya Agriculture Council (ATAK), il a été souligné que 2,8 milliards de personnes dans le monde n'ont pas la possibilité d'une alimentation saine et que 1,4 milliard de tonnes de la nourriture est gaspillée. Dans le panel animé par le conseiller de presse d'ATB,
- Yeniakit
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10/07 6 légumes plus sains cuits que crus
-Aussi contre-intuitif que cela puisse paraître, certains fruits et légumes bénéficient d’un apport nutritionnel dès la cuisson.
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12/06 Il est choquant de constater la quantité de déchets inutiles que produit l'industrie hôtelière.
-Aujourd'hui, de nombreux restaurants dans le monde ne génèrent aucun kilo de déchets, même après 2 à 300 convives par jour, mais les chiffres moyens, notamment en Hongrie, restent brutaux. Les membres de la génération Z, quant à eux, peuvent réaliser des changements grâce à leurs besoins inhabituels.
- hvg.hu
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03/10 Chaque Portugais gaspille 183 kilos de nourriture par an et c'est intolérable, déclare Isabel Jonet (MISE À JOUR)
-On achète trop, on achète mal, on laisse gâter. Il est inacceptable qu'un tiers de ce qui est produit finisse à la poubelle
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23/09 Quels légumes contiennent tous les acides aminés essentiels ?
-Bien qu'il y ait 20 acides aminés qui composent les protéines de notre corps, tous ne peuvent pas être synthétisés par le métabolisme humain, et donc un groupe de neuf, appelés acides aminés essentiels, doit être obtenu à partir de la nature, c'est-à-dire par nourriture. . Et tous les produits alimentaires n'en contiennent pas. Si nous avons un régime omnivore, il ne sera pas facile d'obtenir les
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